ΕΚΔΟΣΕΙΣ: ΑΡΓΥΡΗΣ ΠΑΠΑΖΗΣΗΣ, ΣΕΛΙΔΕΣ: 496+423+367+424+479, ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 1950-1949-1948, ΕΚΔΟΣΙΣ ΔΕΥΤΕΡΑ, ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ, 5 ΤΟΜΟΙ, ΤΟΜΟΣ 1ος: ΘΡΕΠΤΙΚΑΙ ΥΛΑΙ - ΤΡΟΦΗ, ΤΟΜΟΣ 2ος: ΓΕΝΙΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ, ΤΟΜΟΣ 3ος: ΖΩΪΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ -ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ, ΤΟΜΟΣ 4ος: ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΤΟΜΟΣ 5ος: ΕΥΦΡΑΝΤΙΚΑ-ΥΔΩΡ ΚΑΙ ΑΗΡ ΕΙΔΗ ΚΟΙΝΗΣ ΧΡΗΣΕΩΣ